Lettbakt og «syltet» fjellørret med rømme, dill og syrlig løk
Kulturmelk- og gressløk splitt
«»»
Gratinert hummer «Thermidore» – sopp, parmesan og vellagret Jarlsberg
Potetsalat med sennep, persille og sherryeddik
«»»
Tilslørte bondepiker
2 retter: 279 ,-
3 retter: 369,-