Luftig hummerbisque
stekt hummerhale, selleri, safran, avrugakaviar
###
Sopprisotto m bakt torsk
variasjon på sopp, pequillos, parmesan
###
Pralinemousse
Solbærgelé, rug- og nøttecrumble, kjørvel
2 retter: 399.- pr pers
2 retter + dessert: 499.- pr pers