Kveite ceviche
hoffsaus vinaigrette
syltet ingefær, vårløk og koriander
«»»
Stekt torskeloin
kremet skalldyrsaus, karamellisert sellerirotkrem
ovnsbakte poteter, og rotgrønnsaker
«»»
Hasselnøttkrem
solbærkompott, karamellisert hvit sjokolade og oxalis
2 retter: 289.-
3 retter: 379.-