Hummer
gratinert med urtesmør
Syrlig vintercrudité, koriander
«Kalkun 2019»
Grillet blomkål, Variasjon på skokker fra Gyda gård
Hvitløk- & salviesjy, potetkrem tilsmakt sennep & epleeddik
Sjokolade ganache
Bringebærvarianter, karamelliserte nøtter
3 retter
579,- pr pers.